2个鸡蛋2盒酸奶,筷子搅一搅,做出的蛋糕香甜松软,好吃不上火

感谢现在的疼 2020-02-05 03:43 1

今天来给大家分享一个2个鸡蛋,2盒酸奶,筷子搅一搅,做出的蛋糕香甜松软,好吃不上火的做法。鸡蛋和酸奶都是属于高蛋白食物,两者一起食用除了大量食用时会导致蛋白质消化不良外,不会存在任何其他的副作用,因此,鸡蛋和酸奶是可以一起吃的。好啦,一起来学习看看是怎么做的吧!

首先我们需要准备的食材有:鸡蛋,酸奶,低筋面粉,葡萄干,(适量即可,根据自己的食量和人数来确定食材)

1.准备鸡蛋两个,酸奶两盒,小厨妹准备的是一百克一盒的酸奶,葡萄干适量,也可以用蔓越莓或者是红枣代替;

2.把鸡蛋打入碗中,充分搅拌之后,倒入两盒酸奶搅拌均匀;

3.然后加入40克的低筋面粉,也可以加普通面粉,搅拌成无疙瘩,搅起来可以流动的面煳;

4.准备一个方形的容器,铺上葡萄干,倒入面糊;

5.再震出面糊里面的气泡;

6.盖上耐高温的保鲜膜,在保鲜膜上扎几个小孔透气;

7.放入锅中,用大火蒸20分钟即可出锅,

8.取出,撕去保鲜膜;

9.放凉倒扣脱模,切成片;

10.蒸出来的酸奶蛋糕非常的细腻,而且还Q弹,真的好看又好吃,喜欢的朋友快去试试吧!

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